Φρέσκα Αλατισμένα Φασόλια Ενταμάμε ως Ορεκτικό. Μία μόνο, ζωντανή πράσινη φλούδα ενταμάμε, φρεσκοαχνισμένη και πασπαλισμένη με λαμπερό θαλασσινό αλάτι, ακουμπά σε ένα καθαρό λευκό πιάτο. Αυτή η κοντινή λήψη αποτυπώνει την απλή, υγιεινή απόλαυση ενός κλασικού ιαπωνικού ορεκτικού, έτοιμου να απολαυστεί.