Κοντινό πλάνο σε φέτες χειροποίητου ψωμιού με χρυσαφένια κρούστα, ελαφρώς πασπαλισμένο με αλεύρι. Η εσωτερική υφή είναι πορώδης και αφράτη, χαρακτηριστική του καλοφτιαγμένου ψωμιού. Η επιφάνεια κάθε φέτας έχει μια ελαφρώς τραγανή όψη, που ενισχύει την φρεσκοψημένη της εμφάνιση. Η ανοιχτή δομή της ψίχας υποδηλώνει μια μαστιχωτή και ελαφριά υφή, ιδανική για σάντουιτς ή για τοστ.