Στρογγυλή καρδιά σιταριού προζυμιού με μια όμορφα χαραγμένη κρούστα και πασπαλισμένη με αλεύρι. Στρογγυλή καρδιά σιταριού προζυμιού με μια όμορφα χαραγμένη κρούστα και σχέδιο αλευριού, ακουμπισμένη σε μια ρουστίκ ξύλινη σανίδα κοπής. Ένα μαχαίρι είναι ορατό κοντά, μαζί με μερικά ψίχουλα ψωμιού. Το χρυσαφένιο-καφέ χρώμα και η αφράτη υφή με ορατές ρωγμές υποδηλώνουν φρεσκοψημένη ποιότητα. Η μαλακή εσωτερική αντίθεση με την τραγανή εξωτερική επιφάνεια, αποδεικνύοντας τις παραδοσιακές τεχνικές αρτοποιίας. Ο ζεστός φωτισμός προσθέτει στην φρέσκια και φιλόξενη εμφάνιση.