Μια πλάκα τυριών από σχιστόλιθο περιλαμβάνει διάφορα τυριά, συμπεριλαμβανομένων φετών brie με ένα κλαδάκι δεντρολίβανο, θρυμματισμένο μπλε τυρί και συμπαγές κίτρινο τυρί. Γύρω από τα τυριά υπάρχει μια επιλογή από κράκερ, μερικά με σπόρους, και φέτες μπαγκέτας. Συνοδευτικά είναι τα κόκκινα σταφύλια, τα καρύδια και ένα πιάτο με μαρμελάδα και κουτάλι για το μέλι. Ένα κομμάτι μαλακού τυριού περιχύνεται με μέλι και γαρνίρεται με δεντρολίβανο.