Επαγγελματική κουζίνα με πάγκους και συσκευές από ανοξείδωτο ατσάλι. Κρεμαστό χαλκό. Κρεματές χάλκινες κατσαρόλες είναι κρεμασμένες πάνω από ένα κεντρικό νησί διακοσμημένο με διάφορα λαχανικά, βότανα και καρυκεύματα. Τα μαχαίρια είναι τακτοποιημένα τοποθετημένα στο πλάι του νησιού και τα ράφια φιλοξενούν πιάτα και μπαχαρικά από κάτω. Βιομηχανικοί φούρνοι και κουζίνες ευθυγραμμίζονται στον τοίχο, με ένα λευκό πλακάκι και ένα σύστημα εξαερισμού πάνω από το κεφάλι.