Σύγχρονη επαγγελματική κουζίνα με επιφάνειες και εξοπλισμό από ανοξείδωτο ατσάλι. Διαθέτει. Περιλαμβάνει μια μεγάλη εστία με πολλαπλούς καυστήρες, φούρνους και έναν επαγγελματικό απορροφητήρα. Ψυκτικές μονάδες αποθήκευσης είναι τοποθετημένες κατά μήκος του πίσω τοίχου, εκθέτοντας διάφορα τρόφιμα μέσα από γυάλινες πόρτες. Οι πάγκοι φιλοξενούν σανίδες κοπής, έναν νεροχύτη και διανομείς καρυκευμάτων. Τα ράφια φιλοξενούν μαγειρικά σκεύη και μαχαιροπίρουνα. Ο φωτεινός φθορισμός εξασφαλίζει επαρκή ορατότητα.