Στήθος κοτόπουλου ψητό με έντονα σημάδια από τη σχάρα βρίσκεται σε μια ξύλινη σανίδα. Είναι γαρνιρισμένο με κλαδάκια φρέσκου δεντρολίβανου (Rosmarinus officinalis), μαϊντανού (Petroselinum crispum) και θυμαριού (Thymus vulgaris). Μερικές σταγόνες ελαιόλαδου προσθέτουν μια λαμπερή φινίρισμα στο ζουμερό κρέας.