Ψαρονέφρια αρνιού στη σχάρα με έντονα σημάδια ψησίματος γαρνίρονται με φρέσκα κλαδιά δεντρολίβανο και μαϊντανό. Το κρέας παρουσιάζεται σε ένα λευκό πιάτο, συνοδευόμενο από μια συστάδα ζωντανών κόκκινων ντοματίνια και μια φέτα λεμονιού. Μια στάλα ελαιόλαδο προσθέτει λάμψη και γευστική αντίθεση στο πιάτο.