Ψητά λαχανικά τοποθετημένα σε μια ξύλινη πιατέλα περιλαμβάνουν κολοκυθάκια (Cucurbita pepo), μελιτζάνες (Solanum melongena), πιπεριές (Capsicum annuum) σε αποχρώσεις του κόκκινου, του κίτρινου και του πορτοκαλί, σπαράγγια (Asparagus officinalis) και φέτες κόκκινου κρεμμυδιού. Τα λαχανικά έχουν διακριτά σημάδια από το ψήσιμο και είναι γαρνιρισμένα με χοντρό θαλασσινό αλάτι και φρέσκα κλαδιά δεντρολίβανου. Ένα μικρό κεραμικό μπολ περιέχει ελαιόλαδο με μια σκελίδα σκόρδο, συμπληρώνοντας την πολύχρωμη παρουσίαση.