Χρυσαφένια μακαρόν κοκοφοίνικα στοιβαγμένα σε μια ομάδα. Κάθε μακαρόν είναι στρογγυλό με μια τραγανή, ψημένη επιφάνεια και ένα μαλακό, μαστιχωτό κέντρο. Φτιαγμένα από τριμμένο κοκοφοίνικα, ζάχαρη και ασπράδια αυγών, αυτά τα μπισκότα έχουν μια ξεχωριστή πλούσια υφή. Η αντίθεση μεταξύ της ελαφρώς καραμελωμένης εξωτερικής επιφάνειας και του λευκού κοκοφοίνικα στο εσωτερικό είναι ορατή, τονίζοντας την απλή, αλλά ελκυστική, σπιτική εμφάνιση αυτών των λιχουδιών.