Μια ψητή πατάτα είναι καλυμμένη με μια λιωμένη κουταλιά βούτυρο, φρέσκα πράσινα φύλλα και μια πρέζα χοντρό αλάτι και μαύρο πιπέρι. Η πατάτα βρίσκεται σε μια ξύλινη σανίδα, αναδεικνύοντας τη τραγανή, χρυσαφένια φλούδα της. Ένα μικρό μαύρο πιάτο στο φόντο περιέχει κρεμώδη ξινή κρέμα γαρνιρισμένη με σχοινόπρασο.