Φέτες ψητού κολοκυθιού σε πράσινη σαλάτα με ξηρούς καρπούς και ρόκα. Ένα λευκό πιάτο περιέχει μια ζωντανή πράσινη σαλάτα, καλυμμένη με πολλές φέτες ψητού κολοκυθιού. Οι φέτες κολοκυθιού εμφανίζουν διακριτές σκούρες γραμμές από το ψήσιμο σε σχήμα σταυρού. Μια μίξη πράσινων φυλλωδών λαχανικών, συμπεριλαμβανομένης της ρόκας και του σπανάκι, αποτελεί τη βάση της σαλάτας, με μικρούς καφέ ξηρούς καρπούς διάσπαρτους παντού. Η σύνθεση φαίνεται απευθείας από πάνω.