Βιομηχανική κουζίνα με πάγκους και συσκευές από ανοξείδωτο ατσάλι. Φωτιστικά οροφής από μέταλλο παρέχουν άφθονο φωτισμό. Πλακάκια στους τοίχους και σκούρο πλακάκι στο πάτωμα ενισχύουν την καθαριότητα και την αντοχή. Μεγάλες φούρνες και βιομηχανικά ψυγεία βρίσκονται κατά μήκος του πίσω τοίχου. Ορατοί είναι πολλοί νεροχύτες και κατσαρόλες, υποδεικνύοντας έντονη χρήση. Η οργανωμένη διάταξη υποστηρίζει αποτελεσματικές μαγειρικές δραστηριότητες.