Χονδροί κόκκοι αλατιού σκορπισμένοι σε μια ξύλινη σανίδα κοπής που ακουμπά σε μια ανάγλυφη ξύλινη επιφάνεια. Το αλάτι είναι λευκό και ακανόνιστο σε σχήμα και μέγεθος, με μερικά μεγάλα κομμάτια να ξεχωρίζουν ανάμεσα στους μικρότερους κόκκους. Η σανίδα έχει μια λεία επιφάνεια με ορατά νερά ξύλου, προσδίδοντας μια ρουστίκ όψη.