Δείχνεται ένα χαλάκι τύλιξης σούσι από μπαμπού, σχεδιασμένο για το τύλιγμα σούσι. Είναι κατασκευασμένο από λεπτά καλάμια φυσικού μπαμπού ευθυγραμμισμένα οριζόντια και δεμένα με μαύρο νήμα από βαμβάκι ή νάιλον, δημιουργώντας μια εύκαμπτη αλλά ανθεκτική επιφάνεια ιδανική για την παρασκευή σούσι. Το χαλάκι μπαμπού είναι μερικώς τυλιγμένο, αναδεικνύοντας την ικανότητά του να τυλίγεται σε κυλινδρικό σχήμα.