Επαγγελματική κουζίνα με πάγκους, συσκευές και ράφια από ανοξείδωτο ατσάλι. Ο χώρος εργασίας περιλαμβάνει εστίες επαγωγής, μίξερ και πολλαπλούς φούρνους. Ένας μεγάλος απορροφητήρας τοποθετείται πάνω από την περιοχή μαγειρέματος. Η διάταξη είναι οργανωμένη με μπλοκ μαχαιριών, σανίδες κοπής και βάσεις για σκεύη. Τα γυάλινα παράθυρα προσφέρουν φυσικό φως και θέα προς το εξωτερικό.