Χρυσαφένια, στριφτά γλυκίσματα με τραγανή, αφράτη υφή, καλυμμένα με λευκούς σπόρους σουσάμι (Sesamum indicum). Η διάταξη δείχνει πολλά γλυκίσματα να επικαλύπτονται σε λευκό φόντο, αναδεικνύοντας τις περίπλοκες στρώσεις και στροφές τους. Οι σπόροι σουσάμι προσθέτουν μια αντίθετη υφή στην λεία επιφάνεια του γλυκίσματος.