Τουνισιακό μπρικ με αυγό και τόνο, χρυσαφένια και τραγανή ζύμη με φρέσκο λεμόνι. Χρυσαφένιο και τραγανό τουνισιακό μπρικ γεμιστό με αυγό και τόνο, σερβιρισμένο σε ένα πιάτο περιτριγυρισμένο από δύο φέτες λεμονιού. Η ζύμη είναι τετράγωνη με κυμαλιστά άκρα, ψημένη σε ένα τέλειο χρυσαφένιο χρώμα. Το αυγό είναι ορατό, με έναν λαμπερό κρόκο στο κέντρο. Φρέσκος μαϊντανός γαρνίρει το πιάτο, προσθέτοντας μια πινελιά χρώματος. Οι φέτες λεμονιού είναι κομμένες σε χοντρές φέτες, έτοιμες να στίψετε για επιπλέον γεύση. Αυτό το πιάτο είναι μια δημοφιλής βορειοαφρικανική λιχουδιά.