Βελούδινη πουρέ κολοκύθας σε μαύρο μπολ με φασκόμηλο, θυμάρι και ψητό σκόρδο. Βελούδινη πουρέ κολοκύθας σε μαύρο κεραμικό μπολ, γαρνιρισμένη με φρέσκα φύλλα φασκόμηλου, θυμάρι και μια δίνη κρέμας. Ψητό σκόρδο και σκελίδες σε ένα ρουστίκ τραπέζι.