Ένας ατμομαντεμένιος από μπαμπού περιέχει ζονγκζί, ένα παραδοσιακό κινέζικο πιάτο. Τα ντάμπλινγκ είναι φτιαγμένα από γλυκό ρύζι, με μια ξεχωριστή πορτοκαλί γέμιση, συνήθως αλατισμένους κρόκους αυγών. Το ρύζι τυλίγεται σε φύλλα μπαμπού, σχηματίζοντας ένα τακτοποιημένο, πυραμιδικό σχήμα. Μερικά είναι ξετυλιγμένα, αναδεικνύοντας την υφή τους και το φωτεινό κίτρινο κέντρο. Ατμός βγαίνει από την ατμομαντεμένιο, υποδεικνύοντας ότι είναι φρεσκομαγειρεμένα και ζεστά. Αυτή η λιχουδιά απολαμβάνεται συχνά κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Δράκων.