
Δικαίωμα-ελεύθερος Στοκ Φωτογραφίες
Τη στιγμή που η παλαιωμένη γλυκιά σάλτσα σόγιας χύθηκε πάνω στις ζεστές ρολάκια ρυζιού με μοσχάρι. "Ένα ξύλινο κουτάλι ραντίζει απαλά γλυκιά σάλτσα σόγιας σε φρεσκοαχνιστά ρολάκια μοσχαρίσιου τσεούνγκ φουν – ένα αγαπημένο πιάτο dim sum που αποτυπώνει την ουσία της γαστρονομικής κληρονομιάς του Χονγκ Κονγκ. Το τσεούνγκ φουν, που σημαίνει «ζυμαρικό εντέρου» λόγω του κυλινδρικού του σχήματος, προέρχεται από το Γκουανγκντόνγκ και έγινε βασικό είδος στα τσαγερί και τα υπαίθρια καταστήματα του Χονγκ Κονγκ στις αρχές του 20ού αιώνα. Παρασκευάζεται από ζύμη αλευριού ρυζιού που αχνίζεται σε μεταξένια φύλλα, γεμίζεται με πικάντικο κιμά μοσχαριού καρυκευμένο με τζίντζερ και φρέσκο κρεμμύδι και σερβίρεται ζεστό και με γλυκό γλάσο σόγιας που ενισχύει την ουμάμι του. "
- ?
$62.50USD
$150.00USD
$250.00USD
Μέγεθος MAX
4480x6720px •
14.9" x 22.4" • @300dpi •
17.8MB • jpg
Πιστωτική γραμμή συγγραφέα

















