Alegrias topview. Alegrias. Τυπικό μεξικανικό γλυκό φτιαγμένο από σπόρους αμαράνθου και μέλι ή ζάχαρη, διαμορφωμένο σε διάφορα σχήματα, όπως μπάρες ή κρανία ζάχαρης. Αυτός είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος κατανάλωσης αμαράνθου. Superfood