Σφουγγαριστή καρδιά ψωμιού τεχνίτη σε ένα ξύλινο δίσκο, ελαφρώς πασπαλισμένο με αλεύρι. Το ψωμί είναι οβάλ, με μια βαθιά χρυσαφένια κρούστα και μια σχισμή σαν αυτί στην κορυφή, υποδεικνύοντας μια καλά αναπτυγμένη κρούστα και καλό φούσκωμα στο φούρνο. Ο δίσκος στηρίζεται σε μια ξύλινη επιφάνεια, ενισχύοντας την rustic παρουσίαση.