Πουτίγκα Σαποδίλλας: Λείο Τροπικό Φρουτένιο Γλυκό Γαρνιρισμένο με Δαμάσκηνο και Ξηρούς Καρπούς. Κρεμώδης πουτίγκα σαποδίλλας σερβιρισμένη σε ένα λευκό μπολ πάνω σε ένα ταίριαστο πιάτο. Γαρνιρισμένη με σπόρους σουσάμι, αμύγδαλα και δύο στρογγυλά σταφίδια, μαζί με ένα κλαδάκι φρέσκιας μέντας για επιπλέον χρώμα. Η λεία υφή της πουτίγκας έρχεται σε αντίθεση με τους τραγανούς ξηρούς καρπούς. Η παρουσίαση είναι μινιμαλιστική, τονίζοντας την πλούσια καραμελένια απόχρωση του γλυκού και τα ελκυστικά γαρνιτούρια.