Εικονογράφηση που απεικονίζει διάφορα ριζώδη λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων πορτοκαλί καρότων (Daucus carota subsp. sativus) με φύλλα, βιολετί και διατομημένα παντζάρια (Beta vulgaris), λευκά παστινάκια (Pastinaca sativa), ένα λευκό ραπανάκι με πράσινα φύλλα (Brassica rapa subsp. rapa) και αρκετές καφέ πατάτες (Solanum tuberosum), με μία κομμένη για να αποκαλύψει το ωχρό εσωτερικό της. Τα λαχανικά είναι διατεταγμένα σε λευκό φόντο, αναδεικνύοντας τα διακριτά τους σχήματα και χρώματα.