Μια στρογγυλή φρατζόλα ψωμιού προζυμίας, χειροποίητη, τοποθετημένη σε ένα έντονο πράσινο φόντο. Η κρούστα είναι βαθιά χαραγμένη, δημιουργώντας ένα μοτίβο από καμπύλες γραμμές, με ένα πλούσιο, χρυσοκαφέ χρώμα. Η υφή φαίνεται τραγανή με μια ελαφρώς φυσαλιδώδη επιφάνεια, που υποδηλώνει ένα καλοψημένο ψωμί. Η φρατζόλα έχει μια ρουστίκ εμφάνιση, τυπική για το ψωμί προζυμίας λόγω της φυσικής διαδικασίας ζύμωσης που χρησιμοποιείται στην παρασκευή του.