Τα πράσινα ρεβίθια έχουν μια ελαφρώς γλυκιά γεύση όταν μαγειρεύονται, καθιστώντας τα ένα δημοφιλές συστατικό σε διάφορες συνταγές. Μια συλλογή από φρέσκα πράσινα ρεβίθια (Cicer arietinum) γεμίζει την εικόνα. Οι λοβοί είναι μικροί και στρογγυλοί, με ζωηρό πράσινο χρώμα, που υποδεικνύει τη φρεσκάδα τους. Μερικά ρεβίθια εμφανίζουν ελαφρές χρωματικές παραλλαγές, με μερικά να έχουν κιτρινωπή απόχρωση. Η υφή φαίνεται λεία και σφιχτή.

Πράσινα ρεβίθια σε λοβό με φυτό σε καθαρό λευκό φόντο

πράσινα ρεβίθια.

Φρέσκα πράσινα ρεβίθια, γνωστά και ως harbara ή harbhara

Φρεσκοψημένα πράσινα ρεβίθια ή ρεβίθια ή χαρμπάρα

Φρέσκα πράσινα ρεβίθια, γνωστά και ως harbara ή harbhara, σερβιρισμένα σε ξύλινο μπολ ή πιάτο. Επιλεκτική εστίαση

Φρέσκα πράσινα ρεβίθια, γνωστά και ως harbara ή harbhara, σερβιρισμένα σε ένα ξύλινο μπολ ή πιάτο. Επιλεκτική εστίαση

Φρέσκα πράσινα ρεβίθια ή ρεβίθια

Φρέσκο πράσινο χωράφι ρεβυθιών, τα ρεβύθια είναι επίσης γνωστά ως harbara ή harbhara στα χίντι και το Cicer είναι το επιστημονικό

Φρέσκο πράσινο χωράφι ρεβυθιών, τα ρεβύθια είναι επίσης γνωστά ως harbara ή harbhara στα χίντι και το Cicer είναι το επιστημονικό

Φρεσκοψημένοι πράσινοι αρακάδες ή ρεβίθια ή χαρμπάρα

Φρεσκοψημένα πράσινα ρεβίθια ή ρεβίθια ή χαρμπάρα

Ψημένα φρέσκα πράσινα Chickpeas ή νεοσσών μπιζέλια ή harbara

Ψημένα φρέσκα πράσινα Chickpeas ή νεοσσών μπιζέλια ή harbara

Ψημένα φρέσκα πράσινα Chickpeas ή νεοσσών μπιζέλια ή harbara

Ψημένα φρέσκα πράσινα Chickpeas ή νεοσσών μπιζέλια ή harbara

Ψημένα φρέσκα πράσινα Chickpeas ή νεοσσών μπιζέλια ή harbara

Ψημένα φρέσκα πράσινα Chickpeas ή νεοσσών μπιζέλια ή harbara

Ψημένα φρέσκα πράσινα Chickpeas ή νεοσσών μπιζέλια ή harbara

Ψημένα φρέσκα πράσινα Chickpeas ή νεοσσών μπιζέλια ή harbara

Ψημένα φρέσκα πράσινα Chickpeas ή νεοσσών μπιζέλια ή harbara

Φρεσκοψημένα πράσινα ρεβίθια ή ρεβίθια ή χαρμπάρα

Φρεσκοψημένα πράσινα ρεβίθια ή ρεβίθια ή χαρμπάρα

Φρεσκοψημένοι πράσινοι αρακάδες ή ρεβίθια ή χαρμπάρα

Φρεσκοψημένοι πράσινοι αρακάδες ή ρεβίθια ή χαρμπάρα

Φρεσκοψημένοι πράσινοι αρακάδες ή ρεβίθια ή χαρμπάρα

πράσινα ρεβίθια τηγανίζονται σε αγρόκτημα στο χωριό

φρέσκα ρεβίθια ή ρεβίθια

Ωμά ολόκληρα πράσινα ρεβίθια

Πράσινα chickpeas στο κύπελλο

Φρέσκα πράσινα ρεβίθια, γνωστά και ως harbara ή harbhara, σερβιρισμένα σε ξύλινο μπολ ή πιάτο. επιλεκτική εστίαση

Φρέσκα πράσινα ρεβίθια, γνωστά και ως harbara ή harbhara, σερβιρισμένα σε ξύλινο μπολ ή πιάτο. Επιλεκτική εστίαση

Πράσινοι chickpeas και πυρήνες καλαμποκιού

Πράσινα chickpeas στο ξύλινο υπόβαθρο

φρέσκα ρεβίθια ή ρεβίθια

Βρασμένα πράσινα ρεβίθια με σκόνη τσίλι και λάιμ, γνωστά και ως Garbanza

Αποξηραμένοι πράσινοι αρακάς

Φρέσκα πράσινα ρεβίθια ή ρεβίθια, γνωστά και ως harbara ή harbhara

Πράσινα ρεβίθια

στο χωριό τηγανιτές ρεβίθια από άνδρες

Ολόκληρα πράσινα ρεβίθια