Μια στοίβα με ανάμεικτους κόκκους πιπεριού σε μια μαρμάρινη επιφάνεια. Η συλλογή αποτελείται από μαύρο πιπέρι (Piper nigrum) και κόκκινο πιπέρι, το οποίο μπορεί να είναι ροζ πιπέρι (Schinus molle ή Schinus terebinthifolia). Οι κόκκοι μαύρου πιπεριού είναι σκούρο καφέ και έχουν ρυτιδωμένη εμφάνιση, ενώ οι κόκκοι κόκκινου πιπεριού είναι λείοι και γυαλιστεροί. Αυτός ο συνδυασμός χρησιμοποιείται συχνά για να προσθέσει μια ποικιλία γεύσεων στα μαγειρικά πιάτα.