Μια κοντινή λήψη ενός σωρού σπόρων μουστάρδας σε διάφορες αποχρώσεις του κίτρινου και του καφέ. Οι σφαιρικοί σπόροι είναι μικροί, λείοι και γυαλιστεροί, με ορισμένους να παρουσιάζουν λεπτές ραβδώσεις. Είναι διάσπαρτοι σε ένα ανοιχτόχρωμο, ουδέτερο φόντο, ενισχύοντας την αντίθεση των χρωμάτων τους. Οι σπόροι μουστάρδας (Brassica spp. ) χρησιμοποιούνται συνήθως ως μπαχαρικό και για την παρασκευή μουστάρδας.