Φιλέτα τόνου με φρέσκο πράσινο σαλάτας. Οι κομμένες μπριζόλες τόνου γρι γρι με επίστρωση μαύρου και λευκού σπόρου κανονίζονται σε λευκό πιάτο δίπλα σε μια φρέσκια πράσινη σαλάτα. Η σαλάτα περιέχει μικτά πράσινα κομμένα αγγούρια και μισοκομμένες ντομάτες κεράσι με ένα ελαφρύ ντύσιμο που σέρνεται πάνω από τα εξαρτήματα. Ο τόνος μαγειρεύεται σπάνια στο κέντρο με σκουριά