Πλοκάμια με ψητή χτένα με κομμένες πατάτες και ελιές. Λευκή πλάκα κρατά τα πλοκάμια με ψητό χτένισμα χρυσές πατάτες και μαύρες ελιές. Τα πλοκάμια του χταποδιού είναι κοκκινωπά με ορατά θηλαστικά και σημάδια ψησίματος. Οι κομμένες πατάτες διασκορπίζονται γύρω από τα πλοκάμια που διασκορπίζονται με κομμένα πράσινα βότανα. Μεταξύ των τροφίμων τοποθετούνται ολόκληρες μαύρες ελιές. Το πιάτο παρουσιάζεται σε καθαρή λευκή πλάκα με έντονα λευκό φόντο