Χοιρινό κρέας σε σχάρα με μανιτάρια και ντομάτες ψημένο κρέας. Ένα κομμάτι χοιρινού κρέατος με κόκκαλο παρουσιάζεται σε λευκή πλάκα που έχει γδυθεί με τυλιγμένες ντομάτες κομμένες με μαϊντανό και ένα σπρέι δεντρολίβανου. Μανιτάρια με σάλτσες και ντομάτες με μουτζούρες περικυκλώνουν την μπριζόλα. Το κρέας έχει διακριτές σημάνσεις ψήγματος και χρυσοκάστανο φλοιό