Γλασαρισμένα φτερά κοτόπουλου στα νωπά μαρούλια Μπάρμπεκιου. Μια κοντινή όψη πολλών γυαλιστερών πτερύγων κοτόπουλου στοιβαγμένων σε ένα κρεβάτι ζωντανών πράσινων φύλλων μαρουλιού. Τα φτερά κοτόπουλου είναι ένα πλούσιο καφέ και πορτοκαλί χρώμα με κολλώδη σάλτσα να καλύπτει τις επιφάνειές τους. Τα φύλλα μαρουλιού είναι νωπά και ευκρινή, προσφέροντας έντονη αντίθεση με το αλμυρό κρέας. Η σύνθεση είναι σκληρή εστιάζοντας στην υφή και την εμφάνιση του φαγητού στο οπτικό