Ένα μπολ σούπας μίσο με ένα διαυγές καφέ ζωμό που περιέχει κομμάτια σφιχτού τόφου και σκούρα πράσινα φύκια (πιθανότατα wakame). Η σούπα γαρνίρεται με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι, προσθέτοντας μια φρέσκια και ζωντανή πινελιά. Τα υλικά είναι τοποθετημένα συμμετρικά, δημιουργώντας μια ελκυστική οπτική παρουσίαση, τυπική της ιαπωνικής κουζίνας. Το λευκό μπολ ενισχύει την αντίθεση των χρωμάτων στο πιάτο.