Γυάλινο βάζο γεμισμένο με αγγούρια τουρσί που βυθίζονται σε άλμη εξοπλισμένο με αεροστεγή διάταξη ασφάλισης ζύμωσης στο επάνω μέρος. Η διάταξη έχει σχεδιαστεί ώστε να επιτρέπει στα αέρια να διαφεύγουν κατά τη ζύμωση και παράλληλα να αποτρέπεται η είσοδος εξωτερικού αέρα. Το βάζο τοποθετείται σε ξύλινο πάγκο με θαμπή κουζίνα στο φόντο. Οι πίκλες είναι ζωντανές πράσινες και η άλμη περιέχει σπόρους μουστάρδας και άνηθες. Ο αεροφράκτης περιέχει ένα διαυγές υγρό με φυσαλίδες που υποδεικνύουν ενεργή ζύμωση.