Λευκό γλασαρισμένο εκλέρ με γέμισμα σοκολάτας και κρέμα. Ένα μονό εκλάρ με ένα χρυσοκάστανο κοχύλι ζαχαροπλαστικής γεμίζεται με λευκή κρέμα και επικάλυψη με ένα απαλό λευκό γυαλί. Η σκούρα πλάκα της σοκολάτας είναι σχεδιασμένη με κυματιστό μοτίβο στο πάνω μέρος του υαλοπίνακα. Το eclair παρουσιάζεται σε καθαρό λευκό φόντο