Εκλάρ με υαλοπίνακα ουράνιου τόξου σε λευκό φόντο χρωματιστό και μοναδικό. Το Eclair σε λευκή πλάκα φέρει έντονα χρώματα βροχόσωμου γυαλιού. Η ζύμη είναι χρυσοκάστανη γεμισμένη με λευκό κρεμώδες γέμισμα ορατό κατά μήκος της πλευράς. Το υαλώδες φινίρισμα έχει γυαλιστερό χρώμα με απόχρωση μπλε ροζ και μοβ που δημιουργεί ιριδίζον εφέ. Το eclair επιμηκύνεται και βασίζεται σε λείο οβάλ πιάτο σε ουδέτερο λευκό φόντο που παρουσιάζει ένα μοντέρνο και οπτικά εντυπωσιακό επιδόρπιο.