Δύο αυγά Βενέδικτος με κρόκο και πρωινό για τσίμπημα. Δύο σερβίτσια Αυγά Βενέδικτου παρουσιάζονται σε λευκό πιάτο. Κάθε σερβίρισμα αποτελείται από ένα φρυγανισμένο αγγλικό μάφιν με ζαμπόν ένα αυγό με τέλεια κατσαρή και μια γενναιόδωρη ποσότητα κίτρινης σάλτσας ολαντάζ. Τα αυγά έχουν έναν ορατό κρόκο με ένα κρόκο πάνω στην πλάκα. Το πιάτο γέρνει με λεπτότατα κομμένα πράσινα τσιπς. Το φόντο είναι απλό λευκό με έμφαση στο φαγητό