Καπνιστό κρέας σε φέτες με πλούσια καστανή γυάλινη κουζίνα. Ένα μέρος καπνισμένου κρέατος παρουσιάζεται με πολλά χοντρά κομμάτια κομμένα και τυλιγμένα μπροστά από το κύριο κομμάτι. Το κρέας έχει ένα βαθύ καστανό εσωτερικό και ένα γυαλιστερό σκούρο εξωτερικό περίγραμμα που υποδεικνύει πλούσια υαλοποίηση ή διαδικασία ραφής. Η υφή του κρέατος είναι ορατή µε κάποια οριοθέτηση. Το στοιχείο απομονώνεται σε λευκό φόντο