Μπριζόλα σε φέτες με ψητές πατάτες και σκόρδο, μισές μπριζόλες. Λευκή πλάκα κρατά τεμαχισμένη μεσουραϊκή μπριζόλα συνοδευόμενη από μικρές φρυγμένες πατάτες και μισή κεφαλή φρυγμένου σκόρδου. Φρέσκο δενδρολίβανο και κομμένο μαϊντανό διασκορπίζονται πάνω στο φαγητό. Η πλάκα στηρίζεται σε μια σκληρή ξύλινη επιφάνεια