Κύβοι νωπού βοείου κρέατος στοιβαγμένοι σε γεωμετρικό σχήμα πρωτεΐνης κρέατος. Μια συλλογή από κύβους νωπού βοδινού κρέατος ο καθένας με ορατή διακλάδωση λίπους στοιβάζονται μαζί για να σχηματίσουν ένα σχήμα ορθογώνιου πρίσματος. Το κρέας είναι βαθύ κόκκινο χρώμα με λευκά φύλλα λίπους. Οι κύβοι ταξινομούνται σε ευθείες γραμμές και στήλες σε απλό λευκό φόντο που επισημαίνει την υφή και το χρώμα του κρέατος