Διάφορα είδη σούσι απεικονίζονται σε μαύρο φόντο, παρουσιάζοντας μια ποικιλία μορφών σούσι όπως το νιγκίρι, το μάκι και το γκούνκαν. Το νιγκίρι παρουσιάζει φέτες ψαριού όπως σολομός, γαρίδες και τόνος πάνω σε συμπαγή οβάλ ρυζιού, μερικά τυλιγμένα με μια λωρίδα φύκι νορί. Τα ρολά μάκι περιλαμβάνουν κυλίνδρους ρυζιού τυλιγμένους με φύκι νορί με γέμιση όπως ψάρι και αγγούρι. Το γκούνκαν είναι επικαλυμμένο με κόκκαβο, με περιτύλιγμα από φύκι νορί γύρω από το ρύζι.