Φέτες καβουρντισμένου χοιρινού κρέατος με εσπεριδοειδή και μύρτιλλα. Ένα ολόκληρο καβουρντισμένο χοιρινό λίπος που τεμαχίζεται για να αποκαλυφθεί το κρέας που διατίθεται σε τρυβλία παρουσιάζεται σε μοβ ωοειδές πιατάκι. Το ψητό γαρνίρεται με φέτες πορτοκαλιού λεμονιού, φρέσκα σπρέι από δενδρολίβανο και λαμπερά κόκκινα βατόμουρα. Αρκετές πορτοκαλί φέτες και μύρτιλλα έχουν επίσης τακτοποιηθεί γύρω από την πλατφόρμα. Η εικόνα τοποθετείται σε καθαρό λευκό φόντο