Κοτόπουλο μπιριάνι με τραγανό κρεμμύδι και αμύγδαλο. Ένα κοντινό πλάνο από ένα γενναιόδωρο κομμάτι κοτόπουλο μπιριάνι σερβίρεται σε ένα μεγάλο οβάλ μεταλλικό πλατό. Το κίτρινο ρύζι είναι πάνω με ένα υαλωμένο πόδι κοτόπουλου, με ένα σωρό από τραγανά τηγανητά κρεμμύδια και γλιστρά αμύγδαλα.. Οι σταφίδες και ένα σπρέι μαϊντανού προσθέτουν χρώμα και υφή στο πιάτο που παρουσιάζεται σε ένα σκούρο ξύλινο τραπέζι