Ψημένο πιάτο μελιτζάνας με σάλτσα ντομάτας και βότανα. Κοντινή θέα ψημένου πιάτου για μελιτζάνα που σερβίρεται σε ένα στιβαρό μπολ με φαγώσιμο. Οι φέτες μελιτζάνας είναι πολυεπίπεδες με πλούσια σάλτσα τομάτας και αυτό που φαίνεται να είναι κρέας από αλεσμένο. Φρέσκα πράσινα βότανα πιθανώς βασιλικά και ρεγκάνο ψεκάζονται στην κορυφή ως γαρύφαλλο προσθέτοντας έντονη αντίθεση στο πιάτο. Η υφή της μαγειρεμένης μελιτζάνας και σάλτσας είναι εμφανώς ορατή