Στρούντελ μήλων με παγωτό βανίλια και μέντας με γαρύφαλλο. Ένα στρούντελ μήλου από χρυσοκάστανο κονιοποιημένο με ζάχαρη σε σκόνη και εμφανίζοντας ορατά κομμάτια μήλου και σταφίδες μέσα του σερβίρεται σε λευκό πιάτο. Μια κουταλιά παγωτού από κρεμώδη βανίλια κάθεται δίπλα της και λιώνει ελαφρώς. Ένα σπρέι φρέσκια μέντα γαρνίρει το παγωτό. Τα κομμένα καρύδια διασκορπίζονται γύρω από το πιάτο και ένα πιρούνι στηρίζεται δεξιά.