Καπνιστά πλευρά χοιρινού κρέατος σε ξύλινη πλάκα από κρέας μπάρμπεκιου. Κοντινό πλέξιμο από αναρροφημένα πλευρά καπνιστών χοιρινού χοιρινού κρέατος, με σάλτσα τοποθετημένη σε ένα στιβαρό ξύλινο πιάτο. Κομμάτια ατμού από το κρέας και μια ζεστή θολή λάμψη φωτιάς στο παρασκήνιο δημιουργώντας μια σκηνή προσκλήσεων και οραμάτων