Ανοικτό σάντουιτς με τηγανητό αυγό και ψωμί με ζαμπόν. Ένα ανοικτό σάντουιτς παρουσιάζεται σε λευκό φόντο. Η βάση είναι ένα κομμάτι φρυγμένου ψωμιού με σουσάμι. Γεμίζεται με στρώματα ροζ ζαμπόν και χρυσά φέτες τυριού. Τα φρέσκα φύλλα σπανάκι τοποθετούνται με καλλιτεχνικό τρόπο ανάμεσα στο ζαμπόν και το τυρί. Το στέγνωμα του σάντουιτς είναι ένα απολύτως τηγανητό αυγό με ένα φωτεινό κίτρινο κρόκο. Η σύνθεση είναι ζωηρή και αισθητική