Ανοικτό σάντουιτς με τηγανητό αυγό και σπαράγγια σε πιάτο. Ένα ανοικτό σάντουιτς παρουσιάζεται σε μπεζ πλάκα σε λευκό φόντο. Το σάντουιτς περιλαμβάνει δύο φέτες φρυγμένου ψωμιού πάνω από λιωμένο τυρί ένα απολύτως τηγανητό αυγό με χρυσό κρόκο και αρκετούς μίσχους πράσινου σπαραγγιού μαζί με μερικά πράσινα φύλλα