Διαφανείς φύλλα ζελατίνης στοιβαγμένα σε κοντινή λήψη. Τα φύλλα έχουν λεία υφή και είναι ελαφρώς κυρτά στις άκρες, με μια γυαλιστερή, αστραφτερή εμφάνιση. Αντανακλούν το φως, δημιουργώντας ένα ασημί, γυαλιστερό αποτέλεσμα στις επιφάνειές τους. Τα φύλλα ζελατίνης χρησιμοποιούνται συνήθως σε μαγειρικές εφαρμογές για να πήξουν ή να δώσουν υφή σε επιδόρπια όπως ζελέ και πουτίγκες.